正确答案:

代谢后产生环氧化物，与DNA形成共价键化合物

E

题目：黄曲霉素是一种()

解析：本题答案：E

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延伸阅读的答案和解析：

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酊剂与药酒的成品均应测定含醇量

解析：解析：本题考查药酒与酊剂的相关知识。  药酒系指药材用蒸馏酒提取制成的澄明液体制剂。酊剂系指药材用规定浓度的乙醇提取或溶解而制成的澄明液体制剂。酒剂用冷浸法、热浸法、渗透法、回流热浸法制备，酊剂可用溶解法和稀释法、浸渍法、渗透法制备。含毒性药品的酊剂每100ml相当于原药材10g，两者成品均应测定含醇量。

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