正确答案:

低脂、适量蛋白和低渣

C

题目：肠瘘术后开始恢复进食时的饮食要求是

解析：肠瘘病人由于较长时间未正常饮食，且手术切除部分肠段，消化吸收功能减退，故刚开始进食时，要求低脂、适量蛋白质、高碳水化合物和低渣。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿的颅骨缝一般约几个月时闭合

3～4个月

[多选题]有助于肝癌早期诊断的检查方法为

甲胎蛋白检测

B型超声

CT及MRI

选择性腹腔动脉或肝动脉造影

解析：有助于肝癌早期诊断的检查方法有X线检查、CT检查、超声检查、甲胎蛋白测定、血液酶学检查、选择性肝动脉造影等。而腹部平片用于某种脏器因疾病而发生钙化或有不透X线的异物、结石，或腹腔内有游离气体出现，肠腔内气体、液体增多或肠管有扩张时，就会出现密度高低的差别而在照片上显示出来。因此无D选项。

[多选题]手卫生是预防与控制医院感染最简单、最有效的措施。关于手卫生的管理要求，下列叙述正确的是( )

手部没有肉眼可见污染时，宜使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手

卫生手消毒是指取适量的手消毒剂于手心，双手互搓使之均匀涂布于手的每个部位，作用1分钟

洗手用的肥皂应保持清洁与干燥，盛放皂液的容器以一次性使用为宜，重复使用的容器应每周清洁与消毒

易挥发的醇类手卫生产品，开瓶后使用期不超过30天，不易挥发的产品，开瓶后使用期不超过60天

[单选题]疝块突然增大，不能还纳，伴有疼痛并引起肠瘘

绞窄性疝

解析：绞窄性疝： 嵌顿性疝、如不及时解除，致使疝内容物因被箱闭后使内容物发生血循环障碍甚至坏死者，称为绞窄性疝

[单选题]教育者向受教育的医务人员传授医学道德规范的医学道德教育方法是

言教

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