正确答案:

病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之比

C

题目：病例对照研究中，比值比(OR)的含义是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是（ ）

亚油酸

[多选题]合成色素的特点是（ ）

性质稳定

着色力强

可任意调色

解析：考核合成色素的性质。

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]应进行交叉配血试验的情形是（ ）

浓缩红细胞

[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（ ）

色氨酸

赖氨酸

精氨酸

解析：某些氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、精氨酸是促进钙吸收的膳食因素。

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

淀粉

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