正确答案:

快速冷冻，缓慢融化

A

题目：减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是（ ）

解析：考核冷冻动物性食物保藏对营养价值的影响。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]预防痛风的有效措施有( )。

合理的饮食结构

适宜的体重

良好的生活方式

药物

[单选题]下列哪项关于普查用途的描述是错误的

验证病因

[单选题]胃痛的病理特点是（ ）

脾胃不和，气机郁滞

[单选题]维生素A原中最重要的是

β-胡萝卜素

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/0mglmr.html