正确答案:

蛋类

C

题目：蛋白质生物学价值最高的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列情况不是肠内营养支持适应证的是（ ）。

胃肠道瘘

解析：肠内营养禁忌证：①顽固性呕吐或严重腹泻。②完全性肠梗阻或肠道缺血。③循环性休克或胃肠道出血。④引流量>500ml／d的肠外瘘或严重腹腔感染。⑤病情进展可能不适合积极肠内营养治疗的患者。

[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为

高能量、高蛋白、高维生素

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