正确答案:

植物油

B

题目：维生素E含量丰富的食品是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是

脂肪

解析：蔬菜中脂肪含量较低。

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务

自身管理

[单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（ ）。

空肠、回肠

解析：切除小肠的空肠、回肠对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良。

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