正确答案: 谷类
B
题目:含维生素B2最少的是
解析:考查维生素B2的食物来源,维生素B2来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B2植物性食品中基本不含维生素B2。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列不属四君子汤组成的药物是( )
黄芪
[单选题]与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是
维生素B6
[多选题]锌的生理功能主要有( )。
促进生长发育与组织再生
参与免疫功能
促进食欲
解析:锌的功能为:酶的激活剂,促进生长发育,促进机体免疫功能,维持细胞膜结构,促进食欲。
[单选题]肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是
长链三酰甘油没有神经系统副作用
解析:A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点,只有E项是长链三酰甘油的优点。
[单选题]女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加( )。
含淀粉类食品
解析:小肠大段切除术后给予高能量、高蛋白、高糖类、低脂肪少渣饮食。
[单选题]轻取即得,重按稍减的脉是( )
浮脉
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