正确答案:

初始无活性 最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活 安静时，以少量、恒定的速率分泌 刺激时，大量、迅速地分泌 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

ABCDE

题目：下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

15％～20％

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

苏氨酸

赖氨酸

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

铁

锌

[单选题]尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )

多发性骨髓瘤

[单选题]对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )

先天性畸形

[多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。

呼吸肌力下降

通气驱动不足

免疫功能受损

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