正确答案:

胆汁淤积 胆固醇合成障碍

AB

题目：急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

1∶（20000～50000）

[多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。

术后呕吐

术后出血

倾倒综合征

吻合口溃疡

[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

致突变

致癌

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

出现口渴感时

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

增加能量，应增加10％的基础能量消耗

[单选题]完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )

阴道

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

水洗

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