正确答案:

摩根变形杆菌

A

题目：引起组胺中毒的细菌是

解析：(答案：A)摩根变形杆菌所产生的脱羧酶可使食物中组氨酸脱羧形成组胺。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]比较甲、乙两地的死亡率大小，要用哪个指标

SMR

[单选题]在配对设计资料的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则

0舍弃不计

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/19911n.html