正确答案: 视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
C
题目:食物中总视黄醇当量等于
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
烟酸
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
质优量足且维持氮平衡
[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
肉类和植物种子
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
[多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
可改善糖耐量,降低胰岛素分泌
有利于机体正氮平衡的维持
可使人精神振奋,具有健康感
能促进体脂分解
可改善患者心理状态,增强治疗信心
[单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
维生素
[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
酸中毒
补液
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