[单选题]比色法测定分子量为100的某一物质，测得百分吸光系数为100，请问它的摩尔吸光系数是多少

正确答案 ：C

1 000

解析：根据摩尔吸光系数=吸光物质的量×百分吸光系数/10=100×100÷10=1 000。

[单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时，应该用下列哪种表示方法

正确答案 ：C

“未检出”

解析：GB5009.1-2003中10.4，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。

[单选题]不适用于微量分析的水

正确答案 ：A

普通蒸馏水

[单选题]下列污染物中属于蒸气污染物的是

正确答案 ：B

汞

解析：汞在常温下是蒸气态。

[单选题]食品中自由水的特点是

正确答案 ：A

易结冰，能溶解溶质

解析：自由水的特点是易结冰，能溶解溶质。

[单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是

正确答案 ：B

660nm

[单选题]可见-紫外分光光度法的适合检测波长范围是

正确答案 ：C

200～760nm

[多选题]根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是

正确答案 ：AC

宣传可以消除口腔异味的漱口液

宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳

解析：化妆品是以涂、洒、喷或其他类似方法，施于人体表面任何部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。

[单选题]采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应

正确答案 ：C

先放水数分钟后再取样

解析：末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水，采样时应打开水龙头放水数分钟，排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

[单选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度

正确答案 ：E

硫酸钙

解析：水的暂时硬度是指由水中钙、镁离子与碳酸盐和重碳酸盐组成。

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