正确答案:

臭豆腐

B

题目：引起中毒的主要食品是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某垃圾场，一名男性垃圾焚烧工，在焚烧含大量塑料的垃圾时，突然感到头痛、头晕、发热、呼吸加快等不适而被送医院就诊，可诊断为

聚合物烟雾热

[单选题]可以不隔离传染源的传染病是

流行性出血热

解析：试题难度：难

[单选题]浆细胞主要存在于

外周血

解析：(答案：B)浆细胞是产生Ig的效应细胞，也是终末细胞，当产生Ig后3～5天就死亡。

[单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明

环境因素对胃癌的发生有较大关系

解析：试题难度：难

[单选题]可诊断为化妆品接触性皮炎

某患者面部出现红斑丘疹，近日内曾外出旅游并使用了某防硒霜，用该化妆品做斑贴试验结果阳性

解析：某患者面部出现红斑丘疹,近日内曾外出旅游并使用了某防晒霜，用该化妆品做斑贴试验结果阳性，可诊断为化妆品接触性皮炎。某患者面部出现红斑丘疹，近日内曾外出旅游并使用了某防晒霜，用该化妆品做斑贴试验结果阴性，光斑贴试验结果阳性，可诊断为化妆品光感性皮炎。

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