正确答案:

维生素

D

题目：动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

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叶酸

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针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早

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动物内脏

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吸烟

饮酒

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血脂异常

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