正确答案:

脂肪

B

题目：对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

天冬氨酸

[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

赖氨酸

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

4

[单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是( )

变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节

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