正确答案:

高糖类、高脂肪膳食

B

题目：对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[单选题]在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的

胡萝卜素

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

铁

锌

[单选题]水溶性维生素的共性不包括

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

[多选题]食品卫生许可的形式有

卫生许可证

批准证书

认可书

合格证

[单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )

2～3年

[单选题]胆碱的生理功能不包括

促进体内乙酰基代谢

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

白三烯

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