正确答案:

脚气病

E

题目：硫胺素缺乏可产生

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）

由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量

B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品

食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关

解析：B(a)P为间接致突变物，是由5个苯环构成的多环芳烃。

[单选题]蛋白质合成中，有几个不同的密码子能终止多肽链延长（ ）

三个

[单选题]关于卫生服务的需求和利用研究属于

卫生服务研究

[单选题]下列哪项关于临床试验对照组的论述是正确的

对照组可减少或防止偏倚的发生

[多选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，包括（ ）

孕妇巨幼红细胞贫血

胎盘早剥

新生儿低出生体重

婴儿神经管畸形

解析：叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，可引起孕妇巨幼红细胞贫血；可使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高；怀孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形；可导致胎儿宫内发育迟缓，新生儿低出生体重等。

[单选题]最早提出"社会医学"一词的学者是

法国盖林

[单选题]下列哪一项不属于食品卫生监督职责

对发生食物中毒的患者进行抢救治疗

[单选题]关于多聚核糖体的描述，错误的是（ ）

在同一时刻合成相同长度的多肽链

[单选题]社区卫生服务的骨干力量是

全科医生

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