正确答案:

蛋氨酸

D

题目：下列哪种氨基酸必须由食物提供

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。

糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质

小肠的吸收面积大

小肠有特殊的绒毛结构

食物在小肠内停留的时间较长

[单选题]通过成本效益分析，你认为下列对冠心病所采取的预防措施中，最好的是

戒烟(COST/QALY<180美元)

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是

35%～40%

解析：大豆富含蛋白质，其蛋白质含量范围为35%～40%。

[单选题]复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是

钙

解析：复习、考试期间，大脑活动处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的需求比平时增多，如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此，要注意多补充这些营养素。

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