正确答案:

烟酸

C

题目：机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

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