正确答案:

25%～30%

E

题目：一般的情况下，不以乳类为主食的婴儿由脂肪所提供的能量占总能量的

解析：E。蛋白质、脂肪和碳水化物产能之比为10%～15%:25%～30%: 50%～60%。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]补钾原则中，下列哪项是错误的()

严重低钾在扩容时即需补钾

解析：正确答案:B

[单选题]促使铁吸收的是

维生素C

[多选题]有关蛋白质方面，以下哪些是正确的

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分

人乳喂养者每日需蛋白质2克/kg

动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多

蛋白质提供能量的10%～15%

解析：ABDE。蛋白质供能占总能量的 8%～15%。为满足儿童生长发育的需要，应首先保证能量供给，其次是蛋白质。食物中优质蛋白质含量高，必需氨基酸比例恰当，如动物蛋白、大豆蛋白，生物利用率高，蛋白质供能古总能量的比例则较低。1岁内婴儿蛋白质的推荐摄入量RNI为1.5～3g/(kg? d)。

[单选题]营养不良的实验室检查，早期最敏感的指标是

血浆前白蛋白浓度降低

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