正确答案:

肉类、果糖、氨基酸、脂肪

E

题目:下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收

解析:食物-铁剂相互作用:肉类、果糖、氨基酸、脂肪、维生素C可促进铁剂吸收;牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂吸收(减少40%~50%);茶和咖啡中的鞣质与铁形成不可吸收的盐。

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