正确答案:

糖工程

C

题目：生物技术（又称生物工程）不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题][101～104]

β2肾上腺素受体激动

白三烯受体拮抗剂

糖皮质激素药

磷酸二酯酶抑制剂

[多选题]北豆根的性状特征为( )

呈细长圆柱形，弯曲，有分枝

表面多有细根，外皮易剥落

质韧，不易折断，断面纤维性

木质部放射状排列，中心有髓

气微，味苦

解析：ABCDE  [知识点] 根及根茎类中药——北豆根

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