正确答案:

不反映蛋白质的合成与分解情况

E

题目：转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )

解析：E

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

坚硬、高纤维、有刺激性食品

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

曲霉属

青霉属

镰刀菌属

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/1znv6w.html