正确答案:

伤寒沙门茵

C

题目：下列细菌除哪一项外，均可引起食物中毒 ( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于细菌生长的环境条件，不正确的是 ( )

所有细菌最适pH为7.2～7.6

[单选题]临床药物浓度检测的首选方法 ( )

荧光偏振免疫技术

[多选题]手工法计数网织红细胞时应注意

涂片宜薄而均匀

严格掌握网织红细胞的识别标准

[多选题]需要锰参与激活的酶是 ( )

脱羧酶

碱性磷酸酶

氧化酶

解析：脱羧酶指催化脱羧反应的一类酶。编号：EC 4.1.1-。如S-腺苷酰甲酰硫氨酸脱羧酶、芳香氨基酸脱羧酶、 谷氨酸脱羧酶、 组氨酸脱羧酶、 吲哚-3-甘油磷酸合酶、鸟氨酸脱羧酶、乳清酸核苷5-磷酸脱羧酶、磷酸烯醇式丙酮酸脱羧酶、尿卟啉原脱羧酶等。碱性磷酸酶（ALP或AKP）是广泛分布于人体肝脏、骨骼、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。这种酶能催化核酸分子脱掉5’磷酸基团，从而使DNA或RNA片段的5’-P末端转换成5’-OH末端。但它不是单一的酶，而是一组同功酶。目前已发现有AKP1、AKP2、AKP3、AKP4、AKP5与AKP6六种同功酶。其中第1、2、6种均来自肝脏，第3种来自骨细胞，第4种产生于胎盘及癌细胞，而第5种则来自小肠绒毛上皮与成纤维细胞。氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类，氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。

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