[多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
正确答案 :BDE
pH试纸法
比色法
电位计法
解析:实验室测定溶液pH常用的方法有pH试纸法、比色法、电位计法。
[多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
正确答案 :AE
1.008
1.035
解析:尿密度<1.010或>1.030的尿液,不能用于检验。
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
正确答案 :AC
牛乳掺水、米汤或豆浆
腐竹中加入硅酸钠或硼砂
解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。
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