正确答案: 微生物
D
题目:罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]平衡膳食是指
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
维生素K
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
[单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
肝癌
[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
血清蛋白质含量
[单选题]不合理的食品强化方式是
饮料中添加赖氨酸
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