正确答案:

皂化后，经提取测定.VA醇

B

题目：测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326-329nm范围，须采用何种鉴定方式

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]请根据以下内容回答 45～48 题

乙酰半胱氨酸

[单选题]3位侧链上含有1-甲基四氮唑基

头孢哌酮

[多选题]属于磺酰脲类的降血糖药物有

甲苯磺丁脲

格列吡嗪

格列美脲

[单选题]根据下列选项，回答 102～105 题：

非水碱量法

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