正确答案:

赖氨酸，蛋氨酸

A

题目：膳食中缺少优质蛋白时，乳中哪种氨基酸含量下降

解析：(答案：A)优质蛋白质富含必需氨基酸。因此赖氨酸和蛋氨酸缺乏。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]组成核酸的基本结构单位是

核苷酸

解析：(答案：D)核酸是由核苷酸聚合而成的多核苷酸，即核酸。

[单选题]肺结核的主要传播途径是

经空气传播

解析：肺结核主要是通过空气飞沫中的病原体传播。

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