正确答案:

变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节

D

题目：关于酶的化学修饰调节不正确的是( )

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。

性格的改变

行为失常

语无伦次

[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。

果汁饮料

精瘦肉、鱼、禽类

豆制品

蛋黄

[多选题]淀粉酶的特性包括

最适反应pH为6.9

是正常时能在尿中出现的血浆酶

作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用

分子量5.5～6.0 kD

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

曲霉属

青霉属

镰刀菌属

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

[多选题]肥胖有下列( )并发症。

睡眠呼吸暂停综合征

心血管疾病

糖尿病

胆石症

高血压

[单选题]维生素B的生理功能不包括

抗氧化作用

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

[多选题]肥胖的内在原因( )。

遗传因素

瘦素

脂肪组织的变化

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