正确答案:

葡萄糖 糖原 含糖复合物

ABC

题目：体内碳水化合物的存在形式为

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]HACCP系统的特点有

将预防和控制重点前移

灵活的控制体系

适用相同类型企业

一旦有偏差就要纠正才能正确运作

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是

铁缺乏

[单选题]营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。

营养食品科学技术发展的新成果

[多选题]关于辅食添加，下面叙述正确的是

可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品

至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食

配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

6

[单选题]INQ1说明( )。

能量过剩

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

痛风

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

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