正确答案:

降低黏性，便于切制

D

题目：制备阿胶时加入植物油的目的是

解析：

D。制备阿胶时加入植物油可降低  胶块的黏度，便于切胶，故选D。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]知母的药理作用有

调节β-肾上腺素受体

解析：C。知母的药理作用有抗病原微生物、解热、抗炎、对交感神经和β受体功能的影响、降血糖、改善学习记忆、对肾上腺皮质及肾上腺皮质激素的影响。

[单选题]现行《中国药典》收载的处方，称为

法定处方

解析：C。法定处方系指国家药典、部颁药品标准及各省市地方标准所收载的处方。它具有法律的约束力。故答案是C。

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