正确答案:

直接食品生产 从事餐饮服务

BC

题目：凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对社区人群生活方式的干预研究属于

实验研究

[单选题]几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是

家兔<5ml／kg

[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是（ ）

补气

养血

补阳

[单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

以上都不是

[单选题]低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为

62～65℃

[单选题]感冒病情较轻时称为（ ）

伤风

[单选题]在人群健康效应谱中，准病态（即亚临床状态）的变化是

生理异常的变化

解析：环境有害因素引起的健康危害是一个连续的多个阶段的过程，常将整个效应从弱到强分为5级：①污染物在体内负荷增加，但不引起生理功能和生化代谢的变化。②体内负荷进一步增加，出现某些生理功能和生化代谢变化，但多为生理代偿性的，非病理学改变。③引起某些生化代谢或生理功能的异常改变，不过机体处于病理性的代偿和调节状态，无明显临床症状，可视为准病态（亚临床状态）。④机体功能失调，出现临床症状，成为临床性疾病。⑤出现严重中毒，导致死亡。

[单选题]下列哪种症状不是慢性砷中毒的特异性表现（ ）

麻痹性震颤

解析：砷中毒临床上多表现为末梢神经炎、皮肤色素代谢异常、掌跖部皮肤角化、肢端缺血坏疽(乌脚病、黑脚病)、皮肤癌变。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/2d5mq7.html