正确答案:

果糖

B

题目：对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]营养调查的目的是

了解膳食摄取情况

了解与健康有关的体质与健康状况

研究某些生理常数、营养评价指标

与营养相关疾病的研究

研究膳食参考摄入量

解析：了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量，再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果，评定其膳食对儿童的生长发育有什么影响，从而改善饮食的调配，并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。

[单选题]下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（ ）

外关

[单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为

高密度脂蛋白

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

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