正确答案:

动物 大豆蛋白质

AB

题目：优质蛋白的主要来源是( )

解析：优质蛋白的主要来源是动物和大豆

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]中毒性痢疾可发生下列哪些情况

中毒性休克

脑水肿

脑疝

播散性血管内凝血

解析：休克型：中毒性休克，由于弥漫性血管内凝血而致全身皮肤和各脏器出血；脑型以脑水肿、脑疝、中枢神经呼吸衰竭为特征

[多选题]某患者有被害妄想，认为饭中有毒而拒食，此时护士的做法错误的是

为避免护患冲突，不勉强患者进食，让其饥饿时自动进食

强行喂食

把患者约束起来，直至同意进食为止

给予鼻饲或补液

解析：某患者有被害妄想，认为饭中有毒而拒食，护士可以让患者与其他人一同进食，或让别人先吃一口再让患者吃以消除患者的怀疑。但是不能强行喂食、约束患者这样会加重患者的被害妄想；也不能放任患者或鼻饲，都不利于患者的康复。故选ABCE。

[多选题]关于先天性肥厚性幽门狭窄，下列叙述正确的是（ ）

生后2～4周出现呕吐

呕吐进行性加重

可见胃型及蠕动波

钡餐示幽门呈“鸟喙状”

解析：先天性肥厚性幽门狭窄（CHPS）是由于幽门肌肥厚和水肿引起的输出道梗阻。本病多见于婴儿出生后6个月内，病因尚不清楚，有家族集中的倾向。在成人发生幽门狭窄的患者，其儿童时期也有婴儿形式的肥厚性幽门狭窄，从而显示了遗传因素。呕吐物含有新鲜或变性的血液，因此不是绿色。故E选项错误

[多选题]下列属于会议目的的是

交流信息

做出决策

给予指导

解决问题

[多选题]泰伦斯·肯尔和艾伦·肯尼迪提出将组织文化分为哪四种类型

硬汉式组织文化

攻坚文化

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