正确答案:

能显著地降低反应活化能

C

题目：有关酶的叙述，恰当的是（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物的氧热价是指（ ）

食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

[单选题]（113～114题共用备选答案）

酶浓度

解析：[解析]考核要点是影响酶促反应的因素。影响酶作用的因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂、激活剂等。测定酶活性时，反应体系中应有足够的底物浓度与酶结合，以充分反映待测酶的活力。在酶促反应系统中，当酶被底物饱和时，反应速度与酶浓度呈正比。

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