正确答案:

评价食品卫生质量的法律依据

D

题目：食品卫生标准是

解析：(答案：D)食品卫生标准是判断食品是否符合卫生要求的主要技术手段和依据。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]衡量心脏泵血功能最好的指标是

射血分数

解析：(答案：D)射血分数是指搏出量占心室舒张末期容积的百分比。在评定心泵血功能时，单纯用搏出量作指标，不考虑心室舒张末期容积，可能会作出错误的判断，例如在心室异常扩大，心室功能减退的情况下，搏出量可能与正常人没有明显差别，但其射血分数却明显下降。

[单选题]预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是

橙黄色蔬菜与肝

解析：预防维生素A缺乏症，就要确保小儿每日膳食中的维生素A及β-胡萝卜素量达到膳食营养素参考摄入量的要求。每日适量食用富含维生素A及β-胡萝卜素的食物，如乳类、蛋类、动物内脏和深绿色与橙黄色蔬菜与水果等。

[单选题]引起皮肤光毒性反应的主要光线是

引起皮肤光毒性反应的主要光线是

中波紫外线

解析：引起皮肤光毒性反应的主要光线是中波紫外线。

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