正确答案:

黏膜皱襞增粗、扭曲 黏膜皱襞破坏 黏膜皱襞纠集 微皱襞的改变

ACDE

题目：消化道黏膜的改变包括

解析：ACDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。

50％

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )

金属器械—漂白粉

[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

补充富含含硫氨基酸的优质蛋白

补充B族维生素

供给充足的维生素C

供给维生素D

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

15％～20％

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