正确答案:

膳食中缺乏抗癌成分 不良膳食习惯 膳食中含致癌物或其直接前体 膳食促进内源性致癌物产生 其代谢改变组织对致癌物易感性

ABCDE

题目：膳食致癌的可能机制有

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸

60mg

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

血清蛋白质含量

[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有

食物蛋白质生物价

食物蛋白质净利用率

食物蛋白质功效比值

食物蛋白质氨基酸分

[多选题]关于辅食添加，下面叙述正确的是

可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品

至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食

配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物

[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

猪肝，莴笋

[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

使血脂异常

[单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )

女高于男

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/2k6vmm.html