正确答案:

逐步增加食量和食物种类

E

题目：下面不适于胃癌切除后患者的是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

（1000～2000）kcal∶10g

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

[多选题]属于防腐剂的化学物质有

山梨酸

丙酸钠

苯甲酸

[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用

煮熟以后保存

肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%

分两种方法即冷却和冷冻法保存

肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

[多选题]老年妇女的常见疾病有( )。

骨质疏松症

高血压病

高血脂

冠心病

[单选题]属于嗜盐性细菌的为( )

副溶血弧菌

[多选题]的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。

低蛋白

低磷

[单选题]胰腺手术后的患者( )。

会导致继发性糖尿病

[多选题]胆囊的功能有( )。

储存胆汁

浓缩胆汁

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