正确答案:

产气荚膜梭菌

B

题目：下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”现象

解析：产气荚膜梭菌能分解多种糖类，产酸产气。在牛乳培养基中培养18～24小时，该菌分解乳糖产酸，使牛奶中酪蛋白凝固，同时产生大量气体，冲散凝固的酪蛋白，并将封固液面的凡士林层顶开，甚至冲掉试管口的棉塞，气势汹涌，称“汹涌发酵”现象。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肥达反应，下列哪种结果才有诊断价值（ ）

O凝集价≥1：80，H凝集价≥1：160

[多选题]受溶血标本影响的检测指标为

红细胞计数

血细胞比容测定

血清钾测定

[单选题]生长繁殖时，需要X、V因子的细菌 ( )

流感嗜血杆菌

[单选题]属于Ⅱ型超敏反应的疾病是

格雷夫斯病(Graves病)

解析：毒性弥漫性甲状腺肿，又称Graves病，是一种自身免疫性甲状腺疾病，其确切机制尚不明确。患者血清中存在多种自身抗体，特别是针对TSH受体的甲状腺刺激抗体。所以Graves病属于Ⅱ型超敏反应。

[单选题]细胞因子生物学检测是

测活性

解析：细胞因子生物学检测就是直接检测细胞因子特定的生物学活性来达到检测细胞因子水平的目的。

[单选题]不符合急单白血病细胞非特异性酯酶染色结果的是（ ）

AS-D NCE染色呈阳性

[多选题]不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人，最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )

维生素C

维生素A

解析：维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。 植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素A，β-胡萝卜素的转换效率最高。

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