正确答案:

可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用

ABDE

题目：大豆制品和米面同时食用( )。

解析：ABDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]糖尿病眼病病症包括( )。

白内障

玻璃体浑浊

视网膜脱落

[单选题]成人24h粪代谢氮为

0.6～0.9g

[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因

膳食不慎

[单选题]中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )

蛋白奶

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

[多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是

老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降

基础代谢是能量消耗的主要方面之一

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

脱脂奶类

适量的植物油

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

肉毒毒素

[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

支链氨基酸，芳香族氨基酸

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/2kv0j8.html