正确答案:

克山病

题目：硒缺乏可导致

解析：硒缺乏可导致克山病；锌缺乏可导致食欲减退或异食癖，生长发育停滞，儿童长期缺乏可导致侏儒症，成人长期缺乏可导致性功能减退等。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]抢救经呼吸道吸入的急性中毒，首要采取的措施是

解析：(答案：D)急性中毒时，应立即将中毒者脱离现场、防止继续吸入中毒、并给予急救措施。

[单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是

解析：常用的食品冷藏温度是0～15℃和冷冻温度一23～一12℃。

[单选题]热辐射能量大小主要取决于

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