正确答案:

以上都正确

E

题目：下列哪项关于发病率的论述是正确的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错 误的是

放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食

解析：对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、 高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

[单选题]最小有作用剂量是

一种化合物在一定时间内，按一定方式与机体接触，使某项指标开始出现异常变化的最低剂量

[单选题]理论流行病学的用途不包括

提出病因假设

解析：理论流行病学研究一般不具备提出病因假设的功能。

[单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是

长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率 降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌 、钙等）的需要量增加

解析：酗酒不仅可以引起营养物质摄入减少、吸收 率降低，而且使机体营养素利用率下降、排出增 加，所以引起机体营养素需要量增加。

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