正确答案:

柑橘

A

题目：当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果

解析：柑橘富含维生素C，维生素C具有阻断体内亚硝胺合成作用。 　　【该题针对“N-亚硝基化合物对食品的污染及预防★”知识点进行考核】

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]教育诊断的任务是

确认影响目标行为的倾向因素、促成因素和强化因素

解析：教育诊断的任务是分析影响健康相关行为和环境的因素，从而为制定健康教育干预策略提供依据。包括倾向因素、促成因素和强化因素。

[单选题]脱离粉尘作业＞1年发生的硅沉着病，属何种硅沉着病

晚发性硅沉着病

[单选题]β受体阻断药

有时可诱发或加重哮喘发作

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/2m2e15.html