正确答案:

胞液和线粒体

D

题目：脂肪酸β氧化发生部位是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某研究者欲利用2000年的人口出生和死亡登记资料评价某地居民健康状况，宜选择的指标

预期寿命

[单选题]下列哪一项不是植物所产生的有毒物质

透明质酸酶

解析：天然存在于植物中对人或动物有毒的化学物质称为植物毒素。植物所产生的有毒物质主要有生物碱、糖苷、毒蛋白、多肽、胺类、草酸盐和霉菌毒素。透明质酸酶是细菌细胞外的酶，能增强细菌的侵袭性，不属于植物产生的有毒物质。所以答案选A。

[单选题]毛果芸香碱是

M受体激动剂

[单选题]在木炭火上直接烘烤羊肉串，形成最多的食品污染物是

苯并（a）芘

解析：食品在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时会直接受到苯并（a）芘污染。

[单选题]关于T细胞表位和B细胞表位描述正确的是

B细胞表位多位于抗原分子表面

[单选题]某食品公司，研制某具有提高免疫功能的保健食品，对其审批的技术要求不包括

有治疗效果

解析：保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。所以在审批的技术要求不包括有治疗效果。

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