正确答案:

大豆异黄酮 大豆皂苷

AB

题目：大豆中的植物化学物有（ ）

解析：考核大豆中的植物化学物。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]DRIs包括的营养水平指标是（ ）

EAR

RNI

UL

AI

[多选题]呼吸道是由( )组成的。

鼻

咽

喉

气管

支气管

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（ ）

心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏

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