正确答案:

菌毛

C

题目：需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是

12％～13％、25％～30％和55％～65％

[单选题]在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的

观察或测试偏倚

[单选题]急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。

第一跖趾

[多选题]回肠切除术后,影响吸收的物质是

脂肪

维生素B12和胆盐

[单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )

因宿主细胞缺乏有关酶

[多选题]食品的营养标签应含有( )。

食品名称

营养成分及含量

生产厂家

[单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

高糖类、高脂肪膳食

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