正确答案:

果胶 树胶 阿拉伯胶

ABC

题目：在食物成分中属于可溶性纤维的是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]为研究接触石棉与肺癌的关系而进行队列研究时，将石棉作业工人作为暴露组，而将另外职业的工人作为非暴露组，这种对照方法是

外对照

[单选题]关于艾滋病病毒叙述不正确的是

艾滋病病毒是DNA病毒

解析：艾滋病病毒是RNA病毒。

[单选题]请将下列指标与其定义匹配：粗死亡率

表示某地某年每一千人口中死亡人数

[单选题]标准正态分布曲线下90%的面积所对应的横轴尺度u的范围是

-1.645～1.645

解析：(答案：A)由常用u值表计算可得。

[单选题]黄瓜的适宜冷藏条件为

温度7～10℃，相对湿度90％～95％

解析：黄瓜的适宜冷藏条件温度7～10。c，相对湿度90％～95％；西红柿的适宜冷藏条件温度0℃，相对湿度85％～90％。

[多选题]化妆品标签应注明

产品名称、厂名

生产日期和有效使用期限

生产企业卫生许可证编号

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