正确答案:

鹿花毒蕈

E

题目：以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

赖氨酸

[多选题]中国营养强化盐有( )。

碘盐

硒强化盐

锌强化盐

铁强化盐

钙盐

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

肽链合成是从N端向C端进行的

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[多选题]预防新生儿佝偻病的措施有( )。

母乳喂养

晒太阳

强化维生素D制剂

人工喂养者强化维生素AD

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

酪氨酸

牛磺酸

组氨酸

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

胆囊收缩素

[单选题]高血压饮食禁忌

腌制品、浓茶、咖啡

[单选题]关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )

胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒

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