正确答案:

维生素C

C

题目：下列利于铁吸收的是

解析：维生素C使食物3价铁转变2价铁利于吸收。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列符合漏出液特点的是A、比重>1.018B、蛋白含量>30g／LC、细胞数／L

细胞数0.5

[多选题]硬皮病的食管组织学改变包括

黏膜变薄，固有层及黏膜下层胶原沉积

小动脉壁变厚，常被沉积胶原包围

食管肌萎缩，甚至完全被纤维组织代替

黏膜下层细胞浸润

肌层神经丛缺乏节细胞

[单选题]能直接作用于体温调节中枢的物质是

干扰素

解析：内源性致热原，通过血一脑脊液屏障直接作用于体温调节中枢的体温调定点。包括白介素(IL-1)、肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素等。

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